Scheurebe

(Scheurebe, Sämling 88)
Bijelo vino

Scheurebe je bijela sorta grožđa nastala u Njemačkoj križanjem silvanca i graševine.

Vino je aromatično, sa izraženim voćnim aromama posebno kupine. Slađi je i ima manje kiselina od rizlinga. Za proizvodnju kvalitetnog vina grožđe ove sorte mora biti vrlo zrelo. Podložno je bortritisu, i pod utjecajem ove plemenite plijesni se od njega prave desertna vina.

www.mali-podrum.com