Blauburger

(Blauburger)
Crveno vino

Blauburger je križanac portugizca i frankovke nastao 1923 godine u Austriji, a križao ih je profesor Fritz Zweigelt (zvuči poznato?).

Boja mu je tamno crvena a aroma je izražajna, punog tijela i sa naznakom bobičastog voća. Aroma je slična frankovki, ali je izraženija i ima više alkohola. Vina ove sorte jakog su karaktera.

Boja je toliko izrazita da se ova sorta često koristi i kao dodatak drugim sortama u pojačavanju boje. 

Vino ove sorte ima dug period starenja.

www.mali-podrum.com