Debit
(Bilina, Bjelina, Debit, Debit bijeli, Debić, Pagadebit, Puljižanac, Čarapar)
Bijelo vino
Debit je kasna sorta bijelog grožđa. Uglavnom se uzgaja u sjevernoj i srednjoj Dalmaciji te unutrašnjosti hrvatske. Bobice su srednje veličin zlatno žute boje a grozdovi srednje veličine ili veliki.
Iako se smatra autohtonom sortom, stari naziv (Puljižinac) sugerira talijansko porijeklo.
Debit je uglavnom suho, svježe vino svjetlije žute boje, lagano kiselkaste i pune arome. U prošlosti se proizvodio stajanje na komini, te ja tada bio jake boje tzv. žutine. Najčešće ima 11 do 13% alkohola.
| Sorta | Vino | Berba | Količina | Proizvođač |
|---|---|---|---|---|
| Debit | Debit | 1998 | 0.200 l | Dalmacijavino d.d. |
| Debit | Debit | 2001 | 0.750 l | Dalmacijavino d.d. |
| Debit | Debit | 2002 | 1.000 l | Vinoplod - vinarija d.d. |
| Debit | Debit | 2004 | 0.750 l | Dalmacijavino d.d. |
| Debit | Debit | 2004 | 0.750 l | Vina Bibich - Bibić Alen |
www.mali-podrum.com