Dobričić

(Crljenak slatinski, Dobričić, Dobričić crni, Okručanac, Plavac veliki, Slatinjac, Slatinjanac, Čihovac, Šiljak, Šoltanac)
Crveno vino

Dobričić je stara, izvorno dalmatinska, sorta grožđa. Poznata je po izuzetno tamnoj crveno-rubin boji i vjerojatno je genetski predak plavca malog. Uzgaja se prvenstveno na Šolti, a proizvodnja mu je toliko opala, da mu praktički prijeti izumiranje. Razlog tome je nepopularnost kod vinogradara radi osjetljivosti na peronosporu.

Okus dobričića je pun, trpak i opor.  Posjeduje vrlo tamnu boju i gust je.

www.mali-podrum.com